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2020-07-09“最好的美酒就在我們身邊”——中共石家莊市委宣傳部殷斌一行、石家莊市文化產業協會到開國第一酒考察調研
6月19日，中共石家莊市委宣傳部副部長殷斌、中共石家莊市委宣傳部產業處處長陳宏杰、石家莊市文化產業協會會長李杉、石家莊...
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地
石家莊地處中緯度歐亞大陸東緣，屬于暖溫帶半濕潤大陸性季風氣候，北緯38度。
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糧
選用河北省農林科學院優選優育、 自然糧倉太行山生產基地孕育的“冀釀2號”優質高粱為原料， 日照時間長、晝夜溫差大，淀粉含量高，品質上乘，綠色無污染。
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曲
以華北平原特產的優質冬小麥為原料， 靠自然接種，網羅、富集、培養釀酒微生物及其酶類制造的中高溫大曲。
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水
超過8000年水齡的太行山深層巖層裂隙水，富含礦物質和微量元素。
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藝
采用傳統純糧固態混蒸混燒老五甑蒸餾蒸糧工藝，地下泥池老窖發酵
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技
裝甑操作見潮撒料，輕、松、勻、薄、平；壓邊養心；流酒時看花分段量質摘酒，分級并缸。
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藏
精湛的儲藏方式使酒發揮出了極致口味
